Liên hệ quảng cáo Quảng bá thương hiệu doanh nghiệp đến hàng triệu độc giả

Ấm âp từ những ly kem

Khi mặt đường nhựa như bốc lửa bởi cái nóng, ngồi trong nhà thốc thẳng quạt vào người mà vẫn đổ mồ hôi…, khi ấy nếu có ông Bụt hiện ra hỏi: “Con ước được ăn gì?”, chắc không một chút chần chừ bạn sẽ nói: “Một ly kem!”. Chẳng ai từ chối một ly kem vào những ngày hè. Nhưng một ly kem vào ngày đông giá rét? Bạn đã thử chưa?

Người ta có bao nhiêu cách để xua đi cái lạnh? Một nồi lẩu cay, một ly rượu mạnh, một ngụm cà phê, hay đơn giản chỉ một quả ô mai mơ gừng nho nhỏ. Tất cả đều có thể giúp ta có cảm giác đã đẩy được mức đo trong nhiệt kế. Nhưng tất cả chỉ là ngoại cảnh. Ta chỉ thấy thực sự ấm áp khi có sự sẻ chia cùng bè bạn, khi trong vòng tay của những người thân yêu. Và bạn đang ấm lòng thì sợ chi ngoại cảnh. Một ly kem giữa mùa đông cũng tựa như một chút giận hờn trong tình yêu.

kem-ly

Miếng kem tan nhanh, vị giác được đánh thức. Vị ngọt thơm khiến ta quên đi cái tê, lạnh ban đầu

Hà Nội có rất nhiều quán kem ngon, nào kem Tràng Tiền, kem Thủy Tạ, kem Hồ Tây,….Bạn thử hình dung khi tiết trời se lạnh, cùng bạn bè ngồi bên hồ Trúc Bạch gọi một ly kem tươi. Ngắm khói sương từ mặt hồ bảng lảng, ta xúc một thìa kem, sương khói ấy như đang tan trong miệng. Như vô thức, ta chun mũi, xuýt xoa, nhìn sang bên, bạn cũng lè lưỡi thoáng rùng mình. Và tất cả cùng cười vang trong niềm thích thú bất ngờ. Thìa thứ hai, thứ ba không còn lạnh nữa. Thìa thứ tư, thứ năm chỉ còn thấy vị ngọt thơm. Thìa thứ sáu, thứ bảy ta thấy nóng như muốn cởi tung áo khoác. Lạ quá, ăn kem lạnh mà không thấy lạnh! Chính niềm vui, tiếng cười và những ánh mắt thân thương làm ấm nóng trái tim ta.

Người Hà Nội ai mà không biết kem Tràng Tiền! Bạn nhớ ăn kem que nhé! Ngày đông cầm trên tay một que kem bạn đừng ăn vội, hãy ngắm nhìn. Khi trời nóng nếu không ăn nhanh bạn sẽ phải tiếc nuối nhìn những giọt kem rơi xuống đất. Còn ngày đông cứ nhẩn nha, bạn sẽ được hưởng cái thú ngắm que kem bốc khói. Từ từ đưa lên miệng, cắn một miếng – nhỏ thôi – bạn sẽ thấy cái lạnh của tiết trời như tan ra trên đầu lưỡi. Hương thơm của kem cốm Tràng Tiền gợi bạn nhớ mùa thu. Miếng kem tan nhanh, vị giác được đánh thức. Vị ngọt thơm khiến ta quên đi cái tê, lạnh ban đầu. Vị ngọt thơm như người bạn lâu ngày không gặp. Người bạn ấy ta đã chia tay từ những ngày hè.

Bạn đã từng biết tới kem xôi? Ngày đông, ta thường chọn món xôi chè, vị cay của gừng, độ sánh của chè và hơi ấm tỏa ra từ thành bát làm ta quên hẳn ngoài kia đang lất phất mưa phùn. Nhưng bạn hãy thử một lần thay đổi khẩu vị bằng một ly kem! Vị ngọt của kem quyện cùng độ dẻo thơm của nếp khiến ta nhớ những cánh đồng lúa chín ngày mùa. Người ta thường bảo ăn của nếp nhiều thì nóng. Nhưng đang ở giữa những ngày đông, ta tìm được cái ấm nóng từ trong mỗi thìa kem mát lạnh. Nghịch lí ấy có làm bạn thú vị!

ice-scream

Ăn kem ngày đông cũng là cách để gợi nhớ ngày hè, gợi nhớ kỷ niệm

Có một loại kem mà tên gọi đã gợi tò mò: “Kem rán”. Kem rán đúng là kem của mùa đông. Các món rán (chiên) phải ăn nóng mới ngon. Và kem rán cũng vậy. Viên kem tròn vừa được vớt ra từ chảo dầu sôi, đặt vào ly vẫn còn đang nóng. Bạn chớ vội vàng mà bỏng miệng – lại mang tiếng ăn tham. Như một chiếc bánh rán, lớp bột vàng ròn lấm tấm những hạt vừng thơm phức. Nhưng bên trong vỏ bột ấy lại là viên kem mát lạnh. Bạn hãy thử nếm, lớp vỏ giòn có vị ngậy thơm của vừng hòa cùng vị ngọt, dẻo của kem. Ngoài vỏ nóng mà trong lại lạnh, bạn được thấy cả hai mùa trong cùng một viên kem.

Ăn kem ngày đông cũng là cách để gợi nhớ ngày hè, gợi nhớ kỷ niệm. Lần đầu tiên tôi và người ấy đi nghỉ mát. Ngồi bên bờ biển ngắm sao trời, người ấy hỏi tôi muốn ăn gì, tôi đã gọi một cốc kem. Chẳng biết có phải vì hồi hộp mà tôi quên không mở nắp, ra sức lấy thìa chọc chọc, xúc xúc mãi mà chẳng được chút kem nào. Chẳng dám kêu ca nhưng trong đầu tôi nghĩ kem ở đây chắc để lâu hóa đá mất rồi. Bỗng nghe người ấy bảo “Em để anh mở nắp hộp kem ra đã”!!! Bạn có thể hình dung tình cảnh của tôi khi ấy… Trời ơi!…. Giờ thỉnh thoảng hai đứa vẫn rủ nhau đi ăn kem và lại nhắc lần đầu tiên đi biển.

Ngồi trên một quán nhỏ tầng hai, áp đôi bàn tay vào cốc ca cao nóng đang nghi ngút khói hay nhấm nháp chút Dilmah bạc hà và thỉnh thoảng ngó xuống đường thấy ai cũng co ro trong áo dạ, áo phao….Đó có phải là cách thư giãn mà bạn thường lựa chọn cho những ngày mưa phùn gió bấc?

Nhưng giờ bạn hãy một lần thử tìm sự ấm áp từ những ly kem!

Theo TDV

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
Ấm âp từ những ly kem, 5.0 out of 5 based on 2 ratings

Bình luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


DMCA.com