Liên hệ quảng cáo Quảng bá thương hiệu doanh nghiệp đến hàng triệu độc giả

thịt gà kho tiêu đậm đà

Khi đi chợ bạn chỉ cần mua vài nguyên liệu dễ kiếm theo hướng dẫn là đã có bữa cơm ngon cho cả nhà rồi.

thịt gà kho tiêu đậm đà
 
Công thức
  • 3-4 đùi gà hoặc ⅓ con gà nhỏ
  • Hạt tiêu, muối, hành khô, đường, nước mắm, hành lá
  • 1 thìa nhỏ nước hàng kho thịt.
Cách làm
  1. Hạt tiêu dùng cối giã sơ.
  2. Thịt gà rửa sạch, bạn có thể để nguyên da gà hay lóc bỏ tủy thích, chặt gà thành những miếng nhỏ. Cho vào bát thịt gà một ít hạt tiêu đã giã, hành khô thái nhỏ, một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, trộn đều, ướp khoảng 20 phút.
  3. Đun nóng một ít dầu ở chảo, cho gà vào rán sơ hai mặt.
  4. Đổ bớt dầu ăn ra bát, thêm vào chảo gà một thìa canh nước mắm, một thìa canh đường, một thìa nhỏ muối, nước hàng kho thịt, đậy kín nắp và đun lửa nhỏ, nếu cạn nước bạn có thể cho thêm một ít nước nóng.
  5. Trong quá trình đun bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, kho thịt gà đến khi vừa ý, tắt bếp thêm hành lá, một ít hạt tiêu lên bề mặt
  6. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Bình luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


DMCA.com